Pileći pomfrit

Pileći pomfrit – inovativni snack za brzu uslugu

Pileći pomfrit donosi moderan pristup brzom snack segmentu u profesionalnoj gastronomiji. Razvijen je za fast food, street food, restorane, catering usluge i retail. Namijenjen je kuhinjama koje žele atraktivan i brz proizvod za posluživanje.

Proizvod je izrađen od kvalitetnog pilećeg mesa u praktičnom obliku. Omogućuje brzo prženje, jednostavno serviranje i dosljedan rezultat u svakom serviranju. Svaki komad ima stabilnu strukturu.

Tijekom termičke obrade razvija se hrskava vanjska površina. Unutrašnjost ostaje mekana i sočna. Time se postiže dobar balans teksture i okusa. Zahvaljujući obliku i teksturi lako se uklapa u street food i fast casual koncepte. Posebno je pogodan za take-away i delivery ponudu. U tim formatima važni su izgled i stabilnost proizvoda.

Omogućuje brzo prilagođavanje različitim jelovnicima. Ne zahtijeva dodatne pripremne korake u kuhinji. To ga čini praktičnim rješenjem za visoki obujam narudžbi.

Zamrznuti proizvod za maksimalnu operativnu učinkovitost

Kao gotovi zamrznuti proizvod omogućuje dugotrajno skladištenje i jednostavno upravljanje zalihama. Priprema je brza i bez dodatne obrade. To smanjuje opterećenje u kuhinji i povećava učinkovitost rada. Idealno je za objekte s velikim brojem servisa.

Koristi se u street foodu, fast food lancima, barovima, kantinama i cateringu. Lako se kombinira s umacima i prilozima. Stabilna kvaliteta i brza priprema čine ga pouzdanim rješenjem za modernu HoReCa ponudu i svakodnevni rad.