Pecivo ‘’fornetto’’ sa piletinom i povrćem

Lagano i hrskavo tijesto, posuto sirom, savršeno se nadopunjuje s bogatim nadjevom od piletine i povrća. Pažljivo odabrani sastojci stvaraju uravnotežen spoj teksture i okusa, čineći Fornetto idealnim izborom za brz, ukusan i kvalitetan obrok.

Sjedište proizvođača:

Načini pripreme:

Obrada proizvoda:

Težina jedinice:

Ukupna težina:

Kontakt

Veleprodaja zamrznutih proizvoda

Dostavljamo ponudu po narudžbi

Dostava u cijeloj Republici Hrvatskoj

Pecivo fornetto sa piletinom i povrćem

Pecivo fornetto sa piletinom i povrćem prepoznaje se po siru na korici. Sir se u pećnici zapeče i stvori hrskav sloj. Ispod njega je nadjev od piletine i povrća. Prvi zalogaj daje hrskavo, drugi mekano. Ta razlika i jest ono što ga izdvaja.

Nadjev je umjereno začinjen i ne prekriva okus sira. Povrće drži svježinu, piletina daje težinu. Sastojci su sitno rezani i dobro pomiješani. Ništa se ne izdvaja niti pada iz peciva.

Tijesto je tanje nego kod ostalih slanih peciva. Zbog toga se sir bolje osjeti. Korica ostaje hrskava i nakon što se pecivo ohladi. Oblik je plosnat i lako se drži u ruci.

Komad od 100 grama lakši je od ostalih slanih peciva. Uzima se uz kavu, uz juhu ili sam. Dobro prolazi kod gostiju koji ne žele težak obrok.

Zamrznuti proizvod s hrskavom koricom

Zamrzavanje ne mijenja ponašanje sira pri pečenju. Sloj se jednako zapeče kao kod svježeg tijesta. Nadjev ispod ostaje sočan.

Proizvod je polupečen, pa mu u pećnici treba samo dovršetak. Visoka temperatura brzo podigne koricu. Sir se u tom trenutku otopi i zapeče. Hrskavost zato ispadne jača nego kod dužeg pečenja. Nema peciva s golim mjestima na korici.

Gotovi zamrznuti proizvodi ovog tipa traže samo pećnicu. Pečenje je kratko, na višoj temperaturi. Zaliha stoji spremna mjesecima unaprijed. Miris i okus ostaju isti do kraja roka.

Kontaktirajte nas

Konvektomat

Upute za pripremu

Pecivo pecite u periodu od 13-16 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici na temperaturi od 215-225C.

Vrijeme

13-16 min.

Temperatura

215-225 °C

Konvektomat - Zamrznuti proizvodi Towanda

Pećnica

Upute za pripremu

Pecivo pecite u periodu od 13-16 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici na temperaturi od 215-225C.

Vrijeme

13-16 min.

Temperatura

215-225 °C

Pećnica - Towanda zamrznuti proizvodi - zamrznuta hrana Hrvatska

Suradnja i uvjeti nabave

Towanda posluje s ugostiteljskim objektima, trgovačkim lancima i distributerima. Uvjeti nabave dogovaraju se pojedinačno, ovisno o asortimanu, količinama i dinamici isporuke.

Za dodatne informacije o proizvodu, dostupnosti i uvjetima obratite nam se putem kontakt obrasca, e-maila ili telefona. Nakon prvog kontakta zajedno definiramo asortiman koji odgovara vašem poslovanju i pripremamo ponudu.

Napomena: količine se izražavaju po paketu, a ne po pojedinačnoj jedinici proizvoda. Za proizvode koji se prodaju u rinfuzi navedite okvirnu količinu kako bismo mogli pripremiti točniju kalkulaciju.

Iza Towande stoji tim s dugogodišnjim iskustvom u prehrambenoj industriji. Osim proizvoda, s partnerima dijelimo i znanje o tome što se na tržištu doista prodaje i rotira.