Škampi u hrskavom pohanju

Škampi u hrskavom pohanju donose poznatu strukturu i iskustvo morskih plodova – u potpuno biljnoj verziji. Razvijeni za sve koji žele nešto drugačije bez kompromisa u okusu.

Sjedište proizvođača:

Načini pripreme:

Obrada proizvoda:

Težina jedinice:

Ukupna težina:

Kontakt

Veleprodaja zamrznutih proizvoda

Dostavljamo ponudu po narudžbi

Dostava u cijeloj Republici Hrvatskoj

Škampi u hrskavom pohanju – morski specijalitet

Škampi u hrskavom pohanju donose premium dojam u modernu gastronomsku ponudu te se odlično uklapaju u restorane, hotele, catering koncepte i specijalizirane gastro menije. Namijenjeni su objektima koji žele ponuditi vizualno atraktivan morski proizvod s naglaskom na kvalitetu, teksturu i elegantno serviranje.

Pažljivo odabrani škampi obloženi su laganom panadom koja tijekom pripreme poprima zlatnu i hrskavu površinu. Unutrašnjost ostaje nježna, sočna i bogata prirodnim okusom mora, što stvara izražen kontrast tekstura i ugodan gastronomski doživljaj.

Njihov profil okusa dovoljno je izražen da se istakne na tanjuru, ali dovoljno uravnotežen da se lako kombinira s različitim dodacima i stilovima serviranja. Posebno dobro funkcioniraju uz lagane umake, citrusne note, svježe salate i moderne sharing plate koncepte. Zahvaljujući ujednačenoj veličini i stabilnoj strukturi, omogućuju precizno serviranje i dosljedan rezultat u profesionalnim kuhinjama s većim brojem servisa.

Gotovi zamrznuti proizvod za vrhunsku prezentaciju

Kao gotovi zamrznuti proizvod omogućuju jednostavno skladištenje i učinkovito planiranje zaliha bez dodatne obrade. Time se ubrzava organizacija rada i olakšava priprema u profesionalnim uvjetima.

Nakon termičke obrade zadržavaju hrskavu vanjsku strukturu i sočnu unutrašnjost, što doprinosi kvalitetnom izgledu i stabilnosti pri serviranju.

Prikladni su za restorane, catering događanja, hotelske kuhinje i premium gastro koncepte gdje su važni prezentacija, konzistentnost i kvaliteta u svakom serviranju.

Kontaktirajte nas

Tava

Upute za pripremu

Tava grill: Pripremati na srednje jakoj temperaturi uz malo ulja dok ne poprimi zapečenu površinu.

Vrijeme

N/A

Temperatura

Srednja temp.

Tava - Towanda zamrznuti proizvodi - zamrznuta hrana Hrvatska

Friteza

Upute za pripremu

Pržite zamrznuti proizvod u ulju na cca 170–180 °C 2–3 minute do zlatne boje.

Vrijeme

2-3 min.

Temperatura

170-180°C °C

Pećnica

Upute za pripremu

Zagrijte pećnicu na cca 200 °C i pecite 12–15 minuta dok ne postane hrskavo.

Vrijeme

12-15 min.

Temperatura

200°C °C

Pećnica - Towanda zamrznuti proizvodi - zamrznuta hrana Hrvatska

Suradnja i uvjeti nabave

Towanda posluje s ugostiteljskim objektima, trgovačkim lancima i distributerima. Uvjeti nabave dogovaraju se pojedinačno, ovisno o asortimanu, količinama i dinamici isporuke.

Za dodatne informacije o proizvodu, dostupnosti i uvjetima obratite nam se putem kontakt obrasca, e-maila ili telefona. Nakon prvog kontakta zajedno definiramo asortiman koji odgovara vašem poslovanju i pripremamo ponudu.

Napomena: količine se izražavaju po paketu, a ne po pojedinačnoj jedinici proizvoda. Za proizvode koji se prodaju u rinfuzi navedite okvirnu količinu kako bismo mogli pripremiti točniju kalkulaciju.

Iza Towande stoji tim s dugogodišnjim iskustvom u prehrambenoj industriji. Osim proizvoda, s partnerima dijelimo i znanje o tome što se na tržištu doista prodaje i rotira.