Pinsa tijesto

Praktična osnova za pripremu autentične talijanske pinse. Lagana, hrskava i jednostavna za pripremu, Pinsa baza omogućuje vam da u kratkom vremenu kreirate vlastitu kombinaciju sastojaka i prilagodite je različitim ukusima i prilikama.

Sjedište proizvođača:

Načini pripreme:

Obrada proizvoda:

Težina jedinice:

Ukupna težina:

Pinsa tijesto

Veleprodaja zamrznutih proizvoda

Pinsa tijesto

Dostavljamo ponudu po narudžbi

Pinsa tijesto

Dostava u cijeloj Republici Hrvatskoj

Pinsa tijesto

Pinsa tijesto je polupečena baza za pripremu talijanske pinse. Radi se od mješavine pšeničnog, rižinog i sojinog brašna. Za dizanje se koriste kiselo tijesto i pivski kvasac. Dugo dizanje daje lagano tijesto s hrskavom koricom.

Receptura ne sadrži životinjske masti ni alkohol. Od masnoća je dodano samo ekstra djevičansko maslinovo ulje. Rižino brašno i rižina krupica daju koricu koja ostaje hrskava. Sredina je mekana i prozračna.

Baza od 230 grama dolazi bez nadjeva. Objekt je puni prema vlastitom jelovniku, od klasičnih do sezonskih kombinacija. Tijesto ima blag okus i ne prekriva sastojke. Ista baza može nositi više različitih pozicija na karti.

Pinsa tijesto namijenjeno je restoranima, pizzerijama i objektima koji žele pinsu u ponudi bez vlastite proizvodnje tijesta. Pogodno je i za retail, kao baza za pripremu kod kuće. Proizvodi se u Italiji.

Zamrznuti proizvod za vlastiti nadjev

Baza dolazi kao gotovi zamrznuti proizvod, polupečena i spremna za nadjev. Zamrzavanje čuva strukturu tijesta nakon dugog dizanja. Nakon pečenja korica je hrskava kao kod svježe baze.

Tijesto je već oblikovano i polupečeno. Nije potrebno razvlačenje, odmaranje ni dizanje. Kuhinja se time rasterećuje najzahtjevnijeg dijela rada s tijestom.

Svaka baza ima istu težinu i debljinu. Pinsa je zato ujednačena bez obzira na to tko je priprema. Zaliha u zamrzivaču pokriva i dane s većim prometom.

Pećnica

Upute za pripremu

U prethodno zagrijanoj pećnici na 220-240°C, pecite pinsa tijesto oko 5-7 minuta.

Vrijeme

5-7 min.

Temperatura

220-240 °C

Suradnja i uvjeti nabave

Towanda posluje s ugostiteljskim objektima, trgovačkim lancima i distributerima. Uvjeti nabave dogovaraju se pojedinačno, ovisno o asortimanu, količinama i dinamici isporuke.

Za dodatne informacije o proizvodu, dostupnosti i uvjetima obratite nam se putem kontakt obrasca, e-maila ili telefona. Nakon prvog kontakta zajedno definiramo asortiman koji odgovara vašem poslovanju i pripremamo ponudu.

Napomena: količine se izražavaju po paketu, a ne po pojedinačnoj jedinici proizvoda. Za proizvode koji se prodaju u rinfuzi navedite okvirnu količinu kako bismo mogli pripremiti točniju kalkulaciju.

Iza Towande stoji tim s dugogodišnjim iskustvom u prehrambenoj industriji. Osim proizvoda, s partnerima dijelimo i znanje o tome što se na tržištu doista prodaje i rotira.

Obratite nam se s povjerenjem

    ✕